Rabu, 27 Juni 2012

PILUS KEJU

 Camilan yang gurih, enak dan murah meriah serta gampang banget bikinnya. Coba yuuk....!!!

PILUS KEJU

BAHAN :
  1. 500 Tepung sagu
  2. 2 sdt garam
  3. 150 gr keju parut
  4. 4 butir telur
  5. Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT :
  1. Campur sagu, garam dan keju aduk rata
  2. Masukkan telur, uleni hingga tidak lengket di tangan
  3. Pilin kecil-kecil memanjang
  4. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
  5. Agar benar-benar kering panggang dalam oven dengan api kecil  selama 15 menit



Mudah sekali kan....

Selasa, 19 Juni 2012

PUTRI SALJU

Nah ini dia kue hasil karyaku si cantik  "PUTRI SALJU" tak hanya cantik tampilan dan bentuknya tapi dijamin oke juga rasanya.
 Mau coba ??? Karena aku baik hati dan juga tidak sombong kubagi nih resepnya.





PUTRI SALJU

BAHAN :

  • 100 gr mentega
  • 30 gr gula halus
  • 1 kuning telur
  • 160 gr tepung terigu
  • 100 gr gul halus untuk taburan
  • 50 gr mete sangrai, haluskan

CARA MEMBUAT :

  1. Campur jadi satu dan kocok : mentega, gula halus dan kuning telur hingga mengembang.
  2. Campur mete halus dan tepung, aduk rata.
  3. Bentuk adonan sesuai selera, susun diatas loyang yang telah diolesi mentega.
  4. Panggang + 40 menit, angkat panas-panas gulingkan pada gula halus, biarkan dingin, baru masukkan dalam toples.

Selamat berkreasi >_<

Minggu, 17 Juni 2012

Kue Kering Kaastengels

TIPS
  • Untuk menghasilkan kue kering yang kering dan renyah, gunakan bahan yang berkualitas baik
  • Gunakan tepung terigu yang benar-benar kering agar kue tahan lama
  • Gunakan telur yang masih baru, agar kue dapat mengembang sempurna dan renyah.
  • Memanggang kue kering dengan api kecil dan cukup lama ( + 40 menit ) agar kue benar - benar kering dan renyah. Jika menggunakan api besar kue akan gosong dibagian bawahnya.

KAASTENGELS

BAHAN :
  • 75 gr mentega
  • 75 gr keju parut untuk campuran
  • 50 gr keju parut untuk taburan
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 kuning telur untuk olesan

CARA MEMBUAT : 
  1. Remas parutan keju dan tepung terigu hingga rata. Campurkan menteganya, aduk perlahan dengan spatula.
  2. Bentuk adonan menjadi batang - batang kecil sebesar ibu jari. Olesi kuning telur, beri parutan keju.
  3. Panggang dengan api kecil  + 40 menit hingga kering dan renyah. Angkat biar dingin, baru masukan dalam toples.

Mudahkan, Selamat mencoba  :D